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皆さん、いつもありがとう❤️

生徒さんからの頂きもの~ヽ(´▽`)/
今日のレッスンの生徒さんから、お昼御飯🎵
毎回ご自分の分と一緒に買ってきてくださる優しい生徒さん❤️
本日はラクサとパスタでした😊寒い日にあったかいパスタ、めちゃくちゃ美味しかったです❤️
皆さん、いつもありがとう❤️_a0113430_21450314.jpg

そして、午後いらした生徒さんからは、日向夏大福と、お鍋に入れる麺🎵
皆さん、いつもありがとう❤️_a0113430_21451430.jpg

この大福、午後の小腹が空いた時間にぴったり😊
そして、3枚目は、毎回お土産をくださる生徒さん。
一昨日は、手作りの焼肉のたれ、オレンジマーマレード、韓国のり、紅茶❤️
皆さん、いつもありがとう❤️_a0113430_21452462.jpg

きゃー❤️美味しいもの大好きです🎵
皆さん、お気遣い頂いてありがとうございます❤️
美味しいもの、美味しいお店の情報、めちゃくちゃ嬉しいです🎵
是非是非教えてくださいませ😊


12月のレッスンスケジュール
12/3 10:00 シュトーレンシフォン2018 残席1
13:30 シュトーレンシフォン2018 残席2

12/4 10:00 ほうじ茶ラテシフォン 残席2
13:30 シュトーレンシフォン2017 残席2

12/5 10:00 洋のほうじ茶シフォン 残席2
13:30 和のほうじ茶シフォン 残席2

12/6 10:00 洋のほうじ茶シフォン 残席2
13:30 和のほうじ茶シフォン 残席2

12/7 10:00 バニラシフォン 残席2
13:30 和のほうじ茶シフォン 残席1

12/8 10:00 オレンジシフォン 残席1
13:30 紅茶シフォン 残席1

12/10 10:00 クリスマス限定デコレーションシフォン
生クリーム編 残席2

12/11 10:00 点心レッスン肉まんあんまん 残席2 → 残席1
14:00 しゅうまい 残席3

12/13 10:00 和のほうじ茶シフォン 残席1
13:30 シュトーレンシフォン2018 満席🈵

12/14 10:00 人参チーズ 残席1
13:30 米粉のクッキー缶 残席2

12/15 10:00 米粉のバニラシフォン 満席🈵

12/17 10:00 ココアシフォン 満席🈵
13:30 シュトーレンシフォン2018 残席1

12/19 10:00 クリスマス限定デコレーションシフォン
チョコクリーム編 残席2

12/21 10:00 ココアシフォン 残席1
13:30 バニラシフォン 残席2

12/24 10:00 クリスマス限定デコレーションシフォン
切り株ケーキ編 残席2 → シュトーレンシフォン2018 残席1

12/25 10:00 シュトーレンシフォン2018 残席2
13:30 シュトーレンシフォン2018 残席2

12/26 10:00 ココアシフォン 残席1
13:30 シュトーレンシフォン2018 残席1
空いている時間でレモンケーキ 残席1

12/27 大点心会 辣油、豆花、しゅうまい、水餃子 残席3 → 残席2

12/28 大点心会 辣油、豆花、春巻、潮州粉香 残席4
親子レッスン可能🎵

12/29 大点心会 辣油、豆花、蓮の葉ちまき、にら餃子 満席🈵



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# by yuyu-to-sa-ta | 2018-12-13 21:44 | お菓子教室「myu」 | Trackback | Comments(0)

紅茶シフォン

土曜日の午後のレッスンは「紅茶シフォン」でした。
メレンゲ、混ぜともにとっても安定していて、美味しそうに焼き上がりました🎵
型出しも完璧😊
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紅茶シフォン_a0113430_08372345.jpg
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1枚目のpicはご試食でお出しした米粉のバニラシフォンサンド❤️

可愛い彼女にピッタリのご試食シフォンになりました✨
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12月のレッスンスケジュール
12/3 10:00 シュトーレンシフォン2018 残席1
13:30 シュトーレンシフォン2018 残席2

12/4 10:00 ほうじ茶ラテシフォン 残席2
13:30 シュトーレンシフォン2017 残席2

12/5 10:00 洋のほうじ茶シフォン 残席2
13:30 和のほうじ茶シフォン 残席2

12/6 10:00 洋のほうじ茶シフォン 残席2
13:30 和のほうじ茶シフォン 残席2

12/7 10:00 バニラシフォン 残席2
13:30 和のほうじ茶シフォン 残席1

12/8 10:00 オレンジシフォン 残席1
13:30 紅茶シフォン 残席1

12/10 10:00 クリスマス限定デコレーションシフォン
生クリーム編 残席2

12/11 10:00 点心レッスン肉まんあんまん 残席2 → 残席1
14:00 しゅうまい 残席3

12/13 10:00 和のほうじ茶シフォン 残席1
13:30 シュトーレンシフォン2018 満席🈵

12/14 10:00 人参チーズ 残席1
13:30 米粉のクッキー缶 残席2

12/15 10:00 米粉のバニラシフォン 満席🈵

12/17 10:00 ココアシフォン 満席🈵
13:30 シュトーレンシフォン2018 残席1

12/19 10:00 クリスマス限定デコレーションシフォン
チョコクリーム編 残席2

12/21 10:00 ココアシフォン 残席1
13:30 バニラシフォン 残席2

12/24 10:00 クリスマス限定デコレーションシフォン
切り株ケーキ編 残席2 → シュトーレンシフォン2018 残席1

12/25 10:00 シュトーレンシフォン2018 残席2
13:30 シュトーレンシフォン2018 残席2

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空いている時間でレモンケーキ 残席1

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# by yuyu-to-sa-ta | 2018-12-12 08:36 | お菓子教室「myu」 | Trackback | Comments(0)

オレンジシフォン

土曜日のレッスンは午前「オレンジシフォン」、午後「紅茶シフォン」でした。
いつもとっても真剣にレッスンに参加してくれる彼女。
この日も新しいハンドミキサーご持参で来てくれました😁
ご自宅でもよく焼いているということで、前回とは見違えるように上手になってた‼️
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オレンジシフォン_a0113430_09543319.jpg
オレンジシフォン_a0113430_09563574.jpg

頑張ってますね✨新しいオーブンに早く慣れるといいね。
4枚目はお土産に頂いたピーチ烏龍茶❤️
とっても美味しい❤️
ありがとうございます😊

12月のレッスンスケジュール
12/3 10:00 シュトーレンシフォン2018 残席1
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12/4 10:00 ほうじ茶ラテシフォン 残席2
13:30 シュトーレンシフォン2017 残席2

12/5 10:00 洋のほうじ茶シフォン 残席2
13:30 和のほうじ茶シフォン 残席2

12/6 10:00 洋のほうじ茶シフォン 残席2
13:30 和のほうじ茶シフォン 残席2

12/7 10:00 バニラシフォン 残席2
13:30 和のほうじ茶シフォン 残席1

12/8 10:00 オレンジシフォン 残席1
13:30 紅茶シフォン 残席1

12/10 10:00 クリスマス限定デコレーションシフォン
生クリーム編 残席2

12/11 10:00 点心レッスン肉まんあんまん 残席2 → 残席1
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12/14 10:00 人参チーズ 残席1
13:30 米粉のクッキー缶 残席2

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12/17 10:00 ココアシフォン 満席🈵
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# by yuyu-to-sa-ta | 2018-12-11 09:53 | お菓子教室「myu」 | Trackback | Comments(0)

ワークショップ「日本茶とチョコレートのマリアージュ」

昨日は,ANA INTERCONTINENTAL TOKYOで、ワークショップ by Et Fève エ・フェーヴ「日本茶とチョコレートのマリアージュ
」を受講してきました。
日本茶と言えば、私がポネットで働いていたときの相棒😊
日本茶協会の役員もやっている彼女をお誘いして行って来ました。
毎日忙しく活躍している彼女と久しぶりに会えるのも楽しみの1つでした🎵
10種類のチョコレートを緑茶、ほうじ茶、玄米茶、抹茶と楽しんできました。
ワークショップ「日本茶とチョコレートのマリアージュ」_a0113430_07403035.jpg
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それぞれの感じ方で、どんなチョコレートか、何を使ったチョコレートかをクイズ形式で自由に話し合っていく、なかなか面白いワークショップでした。
お二人の講師の先生のチョコレートへの愛情がとっても感じられ、楽しいひとときでした。
お土産まで頂けて、とっても嬉しいワークショップでした。
お二人のお店を楽しみにしています。


12月のレッスンスケジュール
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13:30 シュトーレンシフォン2018 残席2

12/4 10:00 ほうじ茶ラテシフォン 残席2
13:30 シュトーレンシフォン2017 残席2

12/5 10:00 洋のほうじ茶シフォン 残席2
13:30 和のほうじ茶シフォン 残席2

12/6 10:00 洋のほうじ茶シフォン 残席2
13:30 和のほうじ茶シフォン 残席2

12/7 10:00 バニラシフォン 残席2
13:30 和のほうじ茶シフォン 残席1

12/8 10:00 オレンジシフォン 残席1
13:30 紅茶シフォン 残席1

12/10 10:00 クリスマス限定デコレーションシフォン
生クリーム編 残席2

12/11 10:00 点心レッスン肉まんあんまん 残席2 → 残席1
14:00 しゅうまい 残席3

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12/14 10:00 人参チーズ 残席1
13:30 米粉のクッキー缶 残席2

12/15 10:00 米粉のバニラシフォン 満席🈵

12/17 10:00 ココアシフォン 満席🈵
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チョコクリーム編 残席2

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空いている時間でレモンケーキ 残席1

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12/28 大点心会 辣油、豆花、春巻、潮州粉香 残席4
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# by yuyu-to-sa-ta | 2018-12-10 07:39 | その他 | Trackback(2) | Comments(0)

バースデーいちごタルト

昨日お渡しした、いちごタルト。
1週間前から、散々デコレーションに悩み、Instagramやクグッて、参考になる画像を検索したのに、悩んだ末に去年と同じ😅
私らしくていっか😅
いちごを1パック以上使って、いちご大好きな女の子ちゃんのバースデーケーキを作りました❤️
ご本人自らお母さんと取りにきてくれて、可愛いイラスト付きの袋を頂きました。ありがとう❤️
召し上がるときも、写真を撮って送ってくださり、その笑顔がサイコー😃⤴️⤴️
とっても喜んでくれたので、良かったです😊
クリスマスには、またバースデーケーキを頼まれてるので、今度こそ、新しいデザインで頑張るぞ🎵
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12/27木曜日空席2
12/28金曜日空席4←親子レッスンが可能です。
12/29土曜日満席🈵
となりました。
まだお席お取りできますので、是非❤️




12月のレッスンスケジュール
12/3 10:00 シュトーレンシフォン2018 残席1
13:30 シュトーレンシフォン2018 残席2

12/4 10:00 ほうじ茶ラテシフォン 残席2
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12/5 10:00 洋のほうじ茶シフォン 残席2
13:30 和のほうじ茶シフォン 残席2

12/6 10:00 洋のほうじ茶シフォン 残席2
13:30 和のほうじ茶シフォン 残席2

12/7 10:00 バニラシフォン 残席2
13:30 和のほうじ茶シフォン 残席1

12/8 10:00 オレンジシフォン 残席1
13:30 紅茶シフォン 残席1

12/10 10:00 クリスマス限定デコレーションシフォン
生クリーム編 残席2

12/11 10:00 点心レッスン肉まんあんまん 残席2 → 残席1
14:00 しゅうまい 残席3

12/13 10:00 和のほうじ茶シフォン 残席1
13:30 シュトーレンシフォン2018 満席🈵

12/14 10:00 人参チーズ 残席1
13:30 米粉のクッキー缶 残席2

12/15 10:00 米粉のバニラシフォン 満席🈵

12/17 10:00 ココアシフォン 満席🈵
13:30 シュトーレンシフォン2018 残席1

12/19 10:00 クリスマス限定デコレーションシフォン
チョコクリーム編 残席2

12/21 10:00 ココアシフォン 残席1
13:30 バニラシフォン 残席2

12/24 10:00 クリスマス限定デコレーションシフォン
切り株ケーキ編 残席2 → シュトーレンシフォン2018 残席1

12/25 10:00 シュトーレンシフォン2018 残席2
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13:30 シュトーレンシフォン2018 残席1
空いている時間でレモンケーキ 残席1

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